本文摘要：通道：多举措护航高考食品安全

全媒体讯为确保高考期间广大师生的食品安全，5月30日以来，通道侗族自治县市场监督管理局开展高考期间食品安全专项检查。

通道：多举措护航高考食品安全

全媒体讯为确保高考期间广大师生的食品安全，5月30日以来，通道侗族自治县市场监督管理局开展高考期间食品安全专项检查。

该局围绕高考成立食品、药品、餐饮、产品质量、特种设备5个工作小组，对学校供餐企业、学校食堂、考点周边店铺、全县城餐饮单位等进行监督检查。在通道一中学校食堂内，执法人员详细检查了考点学校食堂的食品储存管理、食品添加剂管理、餐饮用具的洗消和保洁、食品原料进货查验和索票索证、食品留样及从业人员健康和培训状况等工作，对大米、面粉、食用油、豆奶、蔬菜、调味料等食品进行了监督检查。重点检查学校供餐企业、学校食堂、学校考点周边的食杂店、蛋糕店、冷饮店、零食店、餐饮店、小作坊、文化用品店、药店等场所，保证广大师生的饮食安全、考生用上合格的文具。

检查中，执法人员指出了存在的问题，要求学校及食堂严格落实食品安全主体责任，严把食品加工过程关键环节，对检查中发现的问题及时整改，确保广大师生舌尖上的安全。

截至目前，该局共出动执法人员120人次，检查学校供餐企业一家、学校食堂一家、学校周边食品生产经营单位96家次、其它类型经营主体22家次。

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